Osvedčená veľmi skorá odroda určená na rýchlenie v skleníkoch a fóliovníkoch a na najskoršie poľné pestovanie pri starostlivej agrotechnike a krytie fóliou alebo netkanou textíliou. Ružica je menšia, smotanovo biela, s priemernou váhou 330 g. Vegetačná doba od výsevu do zberu je 100 – 107 dní.

Karfiol je pomerne náročná rastlina, ktorá sa pestuje prevažne zo sadeníc produkovaných v interiéri. V závislosti od plánovaného dátumu zberu zasiate semená karfiolu od apríla do júla, pričom medzi rastlinami sa nachádzajú vzdialenosti 60 x 40 cm. “Delta” karfiolu hlavy sú zozbierané, keď postupne dozrievajú. Odrežte ich, keď sú stále kompaktné a hladké. Mali by ste poskytnúť karfiol s najlepšou možnou pôdou – úrodnou, bohatou na humus, živinami a vápnikom. Karfiol vyžaduje veľa vody, preto musí byť pôda dostatočne vlhká, ale priepustná.