Pažítka GEISHA

Ľudovo cesnako-pažítka (Allium tuberosum) je vytrvalá bylina, dorastá do výšky 35-45 cm, má plochú vňať s jemnou cesnakovou arómou a vysokým obsahom vitamínu C. Zberáme podľa potreby zrezávaním vňate. Všeobecne platí: čím má pažítka pevnejší púčik, tým je kvalitnejšia. Keď je kvet úplne otvorený, je pažítka prezretá a na jedenie sa veľmi nehodí.

Pažítka je plodinou druhej trate a môže vytrvať na stanovišti niekoľko rokov. Vyžaduje slnečné polohy a kypré hlinitopiesčité pôdy bohaté na humus. Osivo vysievame od marca do augusta plytko do hniezd. Môžeme tiež predpestovať sadbu z výsevu február – apríl, s výsadbou od apríla do mája po 20 rastlinách do hniezda. Pestovateľské spôn je 20 x 20, tj. 250 hniezd na 10 m2, alebo riadky 30 cm. Na rýchlenie používame trsy vyryté na jeseň, ktoré sa po kratšom premrznutiu prenášajú do skleníka.