Čierny koreň

Lahôdková zelenina s významným dietetickým účinkom. Môže prezimovať v pôde alebo vo vlhčenom piesku. Konzumujú sa surové ošúpané korene v šalátoch, dusené, smažené ako príloha.

výsev- voľná pôda: III. – IV., VIII.
spon: 30 cm x 10 cm
výsadba-zber: 220 – 240 dní
zber: X. – XI., 2r. – III.
počet semien v 1 g:   cca 60 – 80
výsev na 10m²: 15 -20 g