Mangold LUCULLUS

Rastlina príbuzná s cviklou. Konzumujú sa buď listové čepele kuchynsky spracované ako špenát. Oproti špenátu má sladšiu chuť s orechovým nádychom. Mohutné listové stopky sú vhodné na prípravu šalátov, dajú sa konzumovať priamo ako kúsky ako kalerábu. Obsahuje vitamíny skupiny B a C, minerálne látky – vápnik, železo, horčík, draslík.

• výsev – voľná pôda: IV.
• spon: 40 cm x 40 cm
• zber na vňať: VII. – IX.
• kuchynská úprava
• počet semien v 1 g: cca 40
• výsev na 10m2: 10 g