Bazalka pravá DARK OPAL

BAZALKA PRAVÁ Ocimum basalicum L. DARK OPAL je jednoročná rastlina, po zaštipnutí dobre rozkonáruje a dorastá do výšky 30-35 cm. Má rada teplé a slnečné polohy , humóznu, dobre priepustnú pôdu. Lístky majú charakteristickú arómu. Používa sa ako korenina pri príprave jedál talianskej kuchyne. Vňať na sušenie zbierame na začiatku kvitnutia a sušíme pri teplote 35?C. alebo mrazíme. Tmavočervené lístky sa pridávajú do bazalkového octu, na ozdobu ryže, zeleninových šalátov.