Cibuľa zimná LUNA
0.85 €Trváca cibuľovina, pestujeme ju pre vňať do polievok, omáčok, nátierok a šalátov. Vňať je bohatá na vitamín C. Nakoľko je vytrvalá, rastie v pôde aj cez zimné obdobie a na jar veľmi skoro poskytuje úrodu listov.
výsev- voľná pôda: IV.
spon: po 3-4 rastliny, 30cm x 30cm, VII. – VIII.
zber na vňať: II. – XII.
na priamy konzum, kuchynská úprava
počet semien v 1 g: cca 250 – 300
výsev na 10m²: 7 g
Pestovanie cibule z priamych výsevov:
Na pestovanie cibule sú najvhodnejšie stredne ťažké hlinitopiesočnaté pôdy v záhrevných polohách. Zaraďujeme ju do druhej až tretej trate s dobrou zásobou živín, s pH minimálne 5,5. Vysievame čo najskôr na jar, aby semena mali dostatok vlahy, do riadkov 30 – 35 cm vzdialených, do hĺbky 2 – 3 cm. V riadku jednotíme podľa potreby na 4 – 5 cm. V priebehu vegetácie venujeme pozornosť kultivácii s cieľom udržať prevzdušnenú štruktúru pôdy. Závlaha je vhodná, ale iba do polovice júla. V uzavrených polohách a vo vlhšom období vyžaduje cibuľa od polovice júna ochranu fungicídmi proti plesni cibuľovej. Zbierame, keď je vňať z polovice rastlín poľahnutá a cibule majú žltohnedú šupku. Dosušíme na záhonoch alebo na roštoch.
Pestovanie cibule zo sadzačky:
K tejto technológií pestovania sú vhodné najmä odrody ŠTUTGARTSKÁ, VŠETANA a KARMEN. Na predpestovanie sadzačky vysievame osivo od marca do polovice apríla husto do riadkov. Na 10 m2 potrebujeme približne 100 g osiva. V dobe, kedy cibuľky dosiahnu hrúbku cerucky, porast vytrháme a necháme na slnku zatiahnúť. Optimálna teplota na skladovanie je do 5 oC. Na budúci rok sadzačku vysádzame na záhon skoro na jar tak, aby koniec krčku mierne vyčnieval nad povrch záhonu. Na m2 vysádzame 100 – 300 g cibuliek v spone 20 x 8–10 cm. Cibule pestované zo sadzačky majú oproti priamo siatym cibuliam horšiu skladovateľnosť, ale podstatne skorší zber.
Pestovanie prezimujúcich odrôd:
Ozimné odrody sú zaujímavé najmä na dosiahnutie skorého zberu, pretože dozrievajú ešte skôr než cibule pestované zo sadzačky. Osivo vysievame od polovce augusta do začiatku septembra (včasný výsev spôsobuje vybiehanie, neskorý potom vymŕzanie nedostatočne vyvinutých rastlín). Po výseve je nutné zabezpečiť dostatok vlahy pre vzchádzanie rastlín tak, aby rastliny začali rýchlo rásť a do mrazov dosiahli hrúbku minimálne 5 mm.
Pažítka PRAŽSKÁ
0.85 €PAŽÍTKA – PRAŽSKÁ – Allium schoenoprasum L. Skorá veľmi úrodná odroda, vhodná na rýchlenie a poľné pestovanie. Veľmi dobre prezimuje. Listy sú korenistej chuti s vysokým obsahom vitamínu C.
Pažítka je plodinou druhej trate a môže zotrvať na stanovišti niekoľko rokov. Vyžaduje výhrevné polohy a kypré hlinitopiesčité pôdy bohaté na humus. Osivo vysievame od marca do augusta plytko do hniezd. Môžeme tiež predpestovať sadbu z výsevu február – apríl, s výsadbou od apríla do mája po 20 rastlinách do hniezda. Pestovateľský spon je 20 x 20, tj. 250 hniezd na 10 m2, alebo riadky 30 cm. Na rýchlenie používame trsy vyryté na jeseň, ktoré sa po kratšom premrznutí prenášajú do sklenníka.
výsev – voľná pôda: III. – V., VI. – VII.
spon: 20 x 10 cm výsev – zber: 1.rok 100 dní, 2. rok 300 dní
zber vňate: VI. – VIII., 2r.: IV. – VIII.
skladovanie : zmrazením
Počet semien v 1 g: cca 200 – 250
Výsev na 10m²: 5 – 6 g
Pór ELEFANT
0.85 €PÓR – ELEFANT – Allium porrum L. Odrodu pestujeme na jesenný aj jarný zber. Je vhodná na priamy konzum, skladovanie aj mraziarenské účely.
Pór možno úspešne pestovať na všetkých hlbokých pôdach zásobených živinami a humusom. Najlepšie mu vyhovuje neutrálna pôdna reakcia. Nie je náročný na polohu, zaraďuje sa zvyčajne do druhej trate. Pri pestovaní zo sadby vysádzame sadenice o hrúbke stebla do rýh hlbokých aspoň 10 cm, vzdialených 30 – 40 cm. Priamy výsev je možný od začiatku apríla do riadkov 50 cm vzdialených. Rastliny postupne prihŕňame.
výsev – voľná pôda: III. – IV., VI.
výsadba: IV. – V.
spon: 40 x 10 cm
výsev – zber: 180 – 200 dní, 2.rok 240 dní
zber: IX. – X., 2r.: II. – V.
skladovanie 60 dní, zmrazenie 90 dní
počet semien v 1 g: cca 230 – 300
výsev na 10m²: 3 – 4 g